来源：综合20141009

2012年1月3日，台湾“帽子歌后”凤飞飞因患肺癌去世。而凤飞飞的去世，广大歌迷哀痛的同时，无疑给人们敲响了健康的警钟。那么我们在日常生活中如何预防肺癌呢？据相关资料与数据显示，肺癌的发生与饮食密切相关，因此预防肺癌可以从合理的饮食入手，下面小编为大家介绍几种具有抗癌养生功效的食物。

引起肺癌的因素

1.大气污染会造成肺癌的发生，所以人们要引起注意，大气污染与吸纸烟对肺癌的发病率可能互相促进，起协同作用。

2.职业因素所造成的肺癌也有很多，而且据相关调查发现目前已公认长期接触铀、镭等放射性物质及其衍化物、致癌性碳氢化合物、砷、铬、镍、铜、锡、铁、煤焦油、沥青、石油、石棉、芥子气等物质，均可诱发肺癌，主要是鳞癌和未分化小细胞癌。

3.最让人们熟知的引起肺癌的原因便是由于吸烟而造成的。因为长期吸烟可引致支气管粘膜上皮细胞增生，磷状上皮生，诱发鳞状上皮癌或未分化小细胞癌。无吸烟嗜好者，虽然也可患肺癌，但腺癌较为常见。

4.肺部慢性疾病也是会引发肺癌的产生的，所以人们一定要对这些疾病有所认识，这些疾病包括肺结核、矽肺、尘肺等可与肺癌并存。这些病例癌肿的发病率高于正常人，此外，肺支气管慢性炎症以及肺纤维疤痕病变，在愈合过程中可能引起鳞状上皮化生或增生，在此基础上，部分病例可发展成为癌肿。

具有抗肺癌功效的食物

1.大蒜：许多研究都证实大蒜具有防癌抗癌能力，大蒜中的脂溶性挥发性油能激活巨噬细胞，提高机体的抗癌能力，还含有一种含硫化合物，也具有杀灭肿瘤细胞的作用。

2.牛奶和酸奶：牛奶含钙和维生素D，在肠道内能与致癌物质相结合，清除其有害作用；酸奶能抑制肿瘤细胞的生长。

3.蜂蜜和蜂乳：蜂蜜能促进新陈代谢，增强机体抵抗力，提高造血功能和组织修复作用。近年来发现蜂乳含有特殊的蜂乳酸，对防治恶性肿瘤有效。

4.茶：茶含儿茶素，能清除体内的放射性物质；放疗病人经常饮茶有益康复；茶还可以防龋齿。

5.香菌等真菌食品：含有多糖物质和干扰素诱导剂，能抑制肿瘤。香菇对胃癌、食道癌、肺癌、宫颈癌有一定的疗效。

6.坚果：杏仁可提高机体的免疫功能，抑制细胞癌变；它对口腔干燥等症状有缓解作用，但对口腔有炎症、溃疡以及鼻出血的病人不宜食用；乌梅也有抗癌作用，枣能抑制肿瘤细胞生长。

7.除了以上食物能抗肺癌外，还有许多食物具有此功效：山芋中提取类固醇物质能抑制乳腺癌的发展；玉米粉能抑制肿瘤生长，减轻抗癌药物的副作用；薏苡仁中的多糖体和薏苡脂能增强机体免疫功能及抑制肿瘤细胞的作用。

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