导读：一个人得了病，一般医生会告诉病人要多吃水果蔬菜。看望病人，带一篮子水果似乎是常见的事。可是，你知道吗，水果蔬菜并不是都适合每个病人的，甚至会增加患癌症的风险。这是为什么呢？让我们一起来看看。

水果蔬菜会致癌？

其实正常人吃水果蔬菜是可以预防一些癌症的发生的。水果蔬菜中含有丰富的维生素，其他一些人体必须的物质，是两种对人体有益的食物。水果蔬菜导致结肠癌只是针对烟民们说的。欧洲一项研究显示，吃水果和蔬菜可能会增加烟民患结肠癌风险。研究报告指出：“与每天摄入220克或者更少蔬菜和水果的人们相比，那些每天摄入600克或者更多蔬菜和水果的人似乎可降低结肠癌风险的20%和50%。”

水果蔬菜使烟民得结肠癌的原因目前还没有准确的答案，科学家认为，应该是烟民长期抽烟，导致身体内部发生病变，这与水果蔬菜中的某些物质发生不良反应导致。