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肝癌病人术后饮食上要注意：
(1)有腹水的病人饮食不要过咸，限制食盐入量，以免导致体内水钠潴留，加重腹胀、腹水，给临床治疗带来困难，一般食盐用量不超过每日2克。
(2)肝脏手术后，短期内肝功能不全，影响肠道的脂肪消化吸收，因此以易消化、低脂肪、低蛋白饮食为宜，并要遵循少食多餐的饮食原则。
(3)肝癌常伴有肝硬化，因此不要吃过硬的粗纤维食物，少吃过热、过冷、辛辣及刺激性食物，以防食道、胃底静脉曲张破裂而引起大出血。
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