20110311

可怕的肿瘤疾病总是让人心悸，预防肿瘤防治肿瘤成为医学中的重要课题。预防一样疾病首先就要知道这个疾病的缘由。世界上所有肿瘤疾病的一半都是吃出来的。由此，提醒人们应多多关注日常饮食习惯，改变不良生活方式，远离肿瘤疾病危害。

高盐饮食是诱发食道癌主因

容易诱发肿瘤疾病的饮食习惯。其中包括高盐饮食，这个是造成食道肿瘤的主要原因，而发霉食品和烹饪不当造成的亚硝胺都是导致肿瘤的物质。专家还特别提醒平时饮食应该注意温度，经常吃过烫过热的饮食会灼伤口腔食道上皮细胞，使其变异诱发肿瘤疾病。

预防肿瘤的良好饮食习惯又是如何的呢？

第一是减少高热量食物的摄取，每天脂肪吸收热量应少于30%。

第二是减少高胆固醇食物的摄取。

第三限制钠的摄入，高盐饮食很容易诱发肿瘤疾病。平时应该多多吃新鲜水果和蔬菜，保持高纤维低脂的饮食。更好的维持膳食平衡，增强体质，预防肿瘤疾病。（责任编辑：杰瑞）