20100701

导读：胃癌在我国发病率很高，死亡率占恶性肿瘤的第一位。发病年龄高峰为5060岁，但近年来50岁以下的年轻患者有增多的趋势，这跟年轻人的不良饮食习惯有关。

警惕：胃癌逼近年轻人

提起癌症，年轻人一般都觉得离自己很远，然而中国肿瘤防治办公室最新公布的数据表明，胃癌目前在中国已经是继肺癌和肝癌之后的第三大常见肿瘤，而且由于环境污染、不良饮食习惯、忽视胃病检查与治疗等，胃癌正在一步步逼近年轻人。近年来，中国年轻人患胃癌的人数已由上世纪70年代的1.7%上升至3.3%，几乎翻了一番。

专家介绍，胃癌是源自胃黏膜上皮细胞的恶性肿瘤。胃癌在我国发病率很高，死亡率占恶性肿瘤的第一位。发病年龄高峰为5060岁，但近年来50岁以下的年轻患者有增多的趋势，这跟年轻人的不良饮食习惯有关。

医学研究发现，除了一些遗传因素和地理环境因素外，饮食因素和胃部疾病因素是导致胃癌发生的主要原因：长期食用霉变粮食、霉制食品、咸菜、烟熏及腌制鱼肉、酸菜(含N亚硝基化合物)等食物，过多摄入食盐，会增加发生胃癌的危险性。许多年轻人口味重、喜欢吃腌制食品，抽烟过度、酗酒、饮食不当以及精神紧张，生活无规律，这些因素将破坏胃肠道的正常活动，严重损伤胃黏膜，导致胃炎、胃溃疡等种种胃病，最终促发癌变。

预防胃癌 从饮食开始

胃癌的预防重点在饮食方面，避免高盐、腌制食品、粗糙食物和食品添加剂的摄入，戒烟酒，多吃新鲜蔬菜和水果，多饮牛奶，改进饮食习惯和方式，要按时进食，进食定量，避免暴饮暴食，食物不宜过烫，进食不宜过快。

此外，对患有胃炎、胃溃疡、胃息肉、恶性贫血者应给予积极治疗，并定期复查，对完全不愈合的胃溃疡应该做活检进行病理诊断，以便早期发现癌前病变。（责任编辑：曾榕）