20110809

肝脏是人体中医的排毒器官，肝脏出现问题很有可能导致患者体内毒素的累积，食物消化无法吸收，而肝癌死亡率仅次于胃癌、食道癌，其原因也在于此。因此，注意肝癌患者的饮食是十分重要的。

专家指出，食物需经过肝脏代谢，而肝癌会影响肠道的脂肪消化吸收，因此无论是否手术，患者都需要以少食多餐为饮食原则，同时还要做到以下几个要点问题。

肝癌患者应该如何饮食？

1.日常饮食要定时、定量、少食多餐以减少胃肠道的负担。

2.多吃含维生素A、C、E的食品，多吃绿色蔬菜和水果。

3.常吃含有抑癌作用的食物，如芥蓝、包心菜、胡萝卜、油菜、植物油、鱼等.

4.坚持低脂肪、高蛋白质易消化食物，如瘦肉、鸡蛋及酸奶、鲜果汁、鲜菜汁。

5.食物要新鲜，不吃发霉变质的饮食。

6.要保持大便通畅，便秘病人应吃富有纤维素的食物及每天喝一些蜂蜜。

7.主要食物应包括：牛奶、鸡蛋、豆浆、藕粉、果汁、菜汁、瘦肉泥、肝泥等。（责任编辑：凳子）