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网传自来水煮饭会致癌 这是真的吗?

来源:| 作者:| 发布时间:2015年05月12日

来源:综合20150131

日常生活中,米饭是中国家庭的餐桌主食,也就是说很多人每天都吃。而煮饭的方式有很多,有的人喜欢用冷水煮饭、有的人用开水煮饭、有的人用茶水煮饭。但是,生活在城市中的民众,基本上都是用自来水煮饭。用自来水煮饭,可以说已经成为人们日常的一种生活习惯。

然而,近段时间,一个“自来水煮饭易致癌”的帖子在网上流传并迅速蔓延,据说发这个帖子的是宣武医院的“齐教授”。帖子上称千万不要用自来水直接煮饭,因为自来水中有氯,煮饭时锅盖又是盖着的,氯全部被包覆在食物上,容易致癌。这种说法引起了市民的高度关注,那么,自来水煮饭会致癌的说法到底是不是真的呢?看看专家们的看法吧!

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