预防肺癌和饮食有很大的关系，因为我们每个人都吃饭所以我们每个人也要注意如何来预防肺癌的发生，下面就让我院来告诉我们预防肺癌需要怎么做吧。

　　一、其中说的这个饮食元素“硒”就是个例子，肺癌与饮食中的硒的摄入不足是有关系的，发现饮食中较少食用肉类、蛋类的人血清中硒的含量偏低，而血清硒含量低的人患肺癌的几率比正常人大。预防肺癌，可以认为硒的摄入不足与肺癌的病因密切相关。

　　二、大家都知道维生素是身体不可缺少的元素，肺癌与饮食中的维生素A缺乏也是有关系的：科学家对大量肺癌患者进行调查，发现他们的饮食中富含β-胡萝卜素的深绿叶蔬菜很少，而β-胡萝卜素是合成维生素A的前体物。预防肺癌，调查研究证明维生素A的缺乏，可使得呼吸道发生鳞状上皮化生，而肺癌最常见的癌前表现是鳞状上皮化生。因此，维生素A的缺乏可以认为是肺癌病因之一。

　　三、还有就是吃一些高热高温的食物也是不可取的，预防肺癌，实验证明，肺癌与饮食中的高温食物是有关系的：如红肉高温加工过程中能产生致癌物——异胺环，调查发现长时间食用高温红肉或煎炸肉，增加女性肺癌危险性。肺癌的发病人数越来越多，提醒，以上预防肺癌的饮食要求大家一定要注意。同时，吸烟人群要注意定期肺癌的检查。关于此问题还有其他疑问可以点击我们的在线咨询。