胃癌可以说是一种生活方式癌，在日常生活中许多看似很小的习惯，可能就会导致胃癌的发生。目前在我国，胃癌是最常见的消化道恶性肿瘤，严重影响着大家的身体健康，现在我们的就来给您讲解一下导致胃癌的高危因素常见的有哪些?看看怎么说的吧。

　　、经常食用一些盐腌的食品和熏烤食品也能够影响到胃癌的发病率，这类的食品在制作过程中可形成亚硝基化合物和多环芳烃类化合物两类物质，这两类物质进入体内后可以转化成为有强致癌性的NOC从引发胃癌。

　　、胃癌高危因素还包括常食霉变食物，甚至腐烂的蔬菜，摄入过多罐头、饮料中的防腐剂，饮用不洁水等，使体内强致癌性亚硝胺化合物累积增加，发生胃癌的可能性大大增加。

　　、有关认为胃癌的癌前病变也是胃癌发生的高位因素，癌前病变在致癌因素的作用下可转变胃癌。如胃息肉、胃溃疡、慢性萎缩性胃炎等。

　　、目前认为幽门螺杆菌是胃癌发生的重要因素之一，99年WHO就将其列为I类致癌原。胃幽门螺杆菌感染阳性者，胃癌发生的危险性是阴性者的—6倍，被列入易患癌的高危人群。

　　、吸烟：认为吸烟是胃癌高危因素中最重要的一点，大量的研究报告表明：吸烟者患胃癌的几率要比不吸烟者高出.8倍。

　　6、饮食习惯：饮食习惯也是胃癌发生的高危因素，比如：进食快、暴饮暴食、三餐不定以及喜食干硬烫食等，这些不良的饮食习惯都能够损坏患者自身的胃粘膜屏障，增加了人们对致癌物质的易感性，使胃癌的发病率有了明显的提高。

　　7、营养补充不足：新鲜水果和蔬菜的摄入量比较少，动物性的食物、牛奶以及豆类食品的摄入不足，并且经常性的低蛋白饮食也与胃癌的发病有着明显的关系。新鲜水果和蔬菜中含有丰富的人体必须的维生素，而维生素和蛋白质都具有明显的抗癌的效果，这些营养物质的不足是胃癌发病的主要原因之一。

　　上面这些内容就是对该问题的讲解了，相信您现在已经胃癌病因的知识有所掌握了，如果您对上述的内容还有什么不懂的地方，欢迎您咨询在线，祝患者早日康复!