胃癌的原因有哪些呢?为什么会引起胃癌?据了解，胃癌的病因到目前来说尚不完全阐明。不过我们的胃癌治疗通过对胃癌发病的地理分布以及与移民关系的研究，最后指出一般会认为外界环境和饮食因素与胃癌的发生关系最为密切，但同时指出其实人体自身也有某些利于胃癌发生的条件，这些也是不容我们忽视的。

　　、饮食因素：经过研究表明，一些喜欢吃烫食，或者是经常饮用烈性酒都会引起胃粘膜的损伤，这样就会造成胃癌的发生，也就成为了胃癌首要的发病因素。

　　、生活习惯也会影响胃癌的发生，其中高盐食物能够增加对胃粘膜的损害，所以经常吃高浓度盐腌制的食品会增加发生胃癌的几率。

　　、亚硝酸类化合物也是越来越多的被关注的导致胃癌的重要原因，因为亚硝胺一般是存在于某些食物中，比如说熏鱼、腌肉或者是香肠里边，所以它是引起胃癌的病因之一，也是以后会引起胃癌的隐患。

　　、胃癌的病因还包括环境因素，其中胃癌一般多发于高原气候温带，比如说处于旱区或者是黄河上游，河西走廊。在暖热带和亚热带、热带等地区都很少有胃癌的发生。

　　、遗传因素也是不容忽视的，调查发现，A型血的人与胃癌的发生有很大的联系，还有就是发现胃癌比较常见于近亲中，这都可以证明遗传因素在胃癌中起着很重要的作用。

　　长期的临床观察，有五种疾病容易演变成胃癌，称癌前情况，如慢性萎缩性胃炎伴肠化生、 胃息肉、残胃炎、做了胃大部切除术后，癌变通常在术后年以上才发生。恶性贫血及少数胃溃疡患者。

　　为什么会引起胃癌?上面的这些就是对于胃癌的病因给的详细说明，指出虽然胃癌的发病原因很复杂，并且是多方面的，但是指出只要我们注意自己的饮食，并且定期到医院接受检查，这样就可以很好的预防胃癌的发生，及早的发现胃癌，这些对于我们的健康都是有积极的作用的。