我们都生活在一个经济快速发展的时代，飞速的经济带给我们的不仅仅是物质生活水平的提高，随之而来的也是各种疾病的发生。大肠癌的发病多集中在中青年人。主要是饮食不良引起的消化系统问题。大肠癌饮食预防从何入手?

能量摄入

大肠癌饮食预防，能量摄入与大肠癌发生有关，大部分的研究表明，总的能量摄入与大肠癌危险性有关系，无论摄入的能量是蛋白质，脂肪还是碳水化合物，减少能量的摄入有可能降低大肠癌的发病率。

维生素与微量元素

大肠癌饮食预防，有研究表明，补充维生素A，C，E能使腺瘤患者的结肠上皮过度增生转化为正常，但目前资料并不支持用抗氧化维生素来预防大肠癌，微量元素与大肠癌的关系，目前研究还不甚详细，叶酸能减少大肠癌的发病，但具体机制不清楚。

膳食抗致癌原

膳食中的大蒜，洋葱，韭菜，葱中含有的硫醚柑桔类含有的萜葡萄，草莓，苹果中含有的植物酚以及胡萝卜，大肠癌饮食预防，薯蓣类，西瓜中含有的胡萝卜素，都被认为是能够抑制突变，具有抗癌作用，尤其是大蒜，有研究表明，大蒜是具有最强保护作用而使人们免患远端结肠癌的蔬菜。

看了以上对的介绍，想必大家对大肠癌饮食的预防有了一定的了解。在日常生活中，生活饮食中，要远离这些大肠癌高危因素。同时也要了解大肠癌的症状表现，对出现的表现及时作出应对。坚持合理的膳食，多加锻炼身体，做到早预防，早治疗