中医对疾病的治疗讲究，标本兼治。治疗疾病，防止疾病恶化的同时，找出引发疾病的原因，切断其根源。食道癌发病率是仅次于胃癌的，给人们的生活带来诸多不便。引发食道癌病因是什么，就成为食道癌患者特别关注的一个问题，想弄明白是怎么一回事。

一、饮食不卫生。

勤俭节约是美德，饮食上的节约一定要以健康为原则。不要因为不舍得，不想浪费，就食用霉变的食品。

二、过多摄入致癌物质。

酸菜是很多地区居民的饭桌上的常见菜，虽然酸菜的口感不错，但是里面含有亚硝胺类化合物，这类物质是致癌物质之一。

三、食管受损。

寒冷冬季的火锅是不少人的最爱，不仅能填饱肚子，而且美味可口，还能温暖全身。但是这些过烫，过辣的菜会严重损伤食道，使食道发生炎症，诱发食道癌。

四、吸烟饮酒。

长期吸烟和饮用烈性酒，是引发食道癌病因中比较常见的。

患上食道癌的病因是什么

一、饮食习惯

饮食习惯对于食道癌的发生是具有非常重要的意义的。对于长期吸烟、饮烈性酒，或者喜吃热烫食物的人来说，他们都在无形中提高了患上食道癌疾病的几率。而且所吃的食物过硬，或者咀嚼不细也有可能会带来食管癌的发生。

二、致癌物质

(1)亚硝胺：亚硝胺类化合物是一组很强的致癌物质，研究表明，它与食管癌发病率成正比。亚硝胺类化合物主要是存在于我们日常所吃的酸菜、熏鱼、咸菜中。

(2)霉菌：对于发霉的食物大家应当禁食，因为其中的霉菌也与该疾病的发生有着很大的关联。

三、遗传因素

在食道癌的五大病因中，另一个不容大家忽视的就是该疾病的发生是与人们的易感性与遗传相关的。专家建议，对于那些家族中有该疾病史的人们，应当多加注意做好食道癌的预防工作。

四、癌前病变

这些可能诱发食道癌发生的癌前病变主要就是指慢性食管炎症、食管上皮增生、食管粘膜损伤、食管憩室、食管溃疡、食管白斑、食管瘢痕狭窄等，一旦出现了食管疾病，应当尽快医治。

生活中大家需认真的了解，专家表现，患者应该科学的对待，注意原因，健康饮食，均衡营养，才是辅助食道癌治疗的好方法。此外对于身体小的不适，不要不在乎，要时刻关注身体健康。