食道癌患者的饮食怎么调理是很多食道癌患者所关注的问题，其实对于食道癌的治疗，单靠一定药物的治疗是远远不够的，在接受治疗的同时，食道癌患者一定要注意饮食调理，这样才能更好的治愈食道癌。那么，食道癌患者的饮食怎么调理呢?

一 食道癌患者的饮食调理，发现病灶，确定诊断后，应多摄取高蛋白，高营养食道，储备体力抵抗癌毒。但过于荤腥食物仍然不宜。

二 食道癌患者的饮食调理，避免食用粗硬及刺激性强食物。不管到了哪一阶段，粗硬及刺激性饮食都可能伤害到本已脆弱的食道，延缓愈合时间，甚至引起恶化。研究显示，富含维他命C的蔬菜水果有益病体，但像芥兰，高丽菜等，仍不可像常人一样直接嚼食，最好煮得较烂后再吃。其他辛辣，过咸之物以不吃为宜。

三 食道癌患者的饮食调理，饮食以容易吞咽，营养成分高者为主。譬如布丁，豆花，芝麻糊，浓果汁，稀粥等等。

四 食道癌患者的饮食调理，吃些药膳补充体力。【如川七蒸蛋、淮山糊、果菜汁等】

五 食道癌患者的饮食调理，以中药抗癌补气。【如噎塞膈气方、抗癌消噎饮等等】