水果是很多疾病预防的主要食物，肝癌也不例外。现在有人通过各种媒介来关注对自己身体健康有利的事情，专家称多吃水果有助于预防肝癌，下面就和我一起听听专家的有关介绍。

研究专家说对于有肝病的患者防癌是首要的任务，因为肝病损伤肝脏很难恢复到以前，所以患肝癌的几率较大。怎样预防肝癌?肝病医院的专家告诉大家不妨多吃一些苹果类的水果，有助于预防癌症。

专家解释说苹果和葡萄中含有人体所需的卫生素，经常吃这一类水果可以补充卫生素，对防肝癌有一定的作用。苹果中含有抗癌物质，植物多酚、以及花色素和类黄酮，并且还能从苹果中提取出具有抑制肿瘤细胞增殖以及抗氧化、帮助新生血管形成的物质。

根据权威机构家研究后发现，身体上携带乙肝病毒者或者是有家族遗传病史者患肝癌几率较高，多吃水果有助于预防肝癌，可预防原发性肝癌。同时还要注意避免喝酒，酒精可以损伤肝细胞，避免接触致癌物，不要食用霉变的食物，尤其是乙肝病毒携带者。