胃是很脆弱的，人们不能像怎样吃就怎样吃，要是长时间不合理的饮食，会给胃部增加负担，造成影响的，生活中人们应该合理的饮食，避免胃癌的发生，那么，怎样的饮食会导致胃癌呢?我们看看专家的介绍。

1.胃癌晚期和暴饮暴食的习惯有关。进食快，三餐不定时和生气时进食等不良的饮食习惯均可成为胃癌晚期发生的诱因。

2.胃癌晚期和不食用新鲜水果和蔬菜有关，大多腐烂的水果和蔬菜，也能致癌。

3.低蛋白膳食是导致胃癌晚期的一大原因。低蛋白膳食是指不吃动物性食物和豆类食品，不喝牛奶，只吃水果、蔬菜，每日热能的来源以碳水化合物为主。

4.摄入过多的高盐饮食也能导致胃癌晚期。食盐本身并无致癌作用，但摄入高浓度食盐可损坏胃粘膜屏障，增加对致癌物质的易感性，增强患胃癌晚期危险性。

5.常食不新鲜食品。霉变的食物及粮食，不新鲜甚至腐烂的蔬菜，罐头、饮料中的防腐剂和不洁的饮用水等均含有强致癌性亚硝胺化合物。

6.胃癌晚期和腌渍食品有关。腌渍食品、熏烤食品中可形成亚硝基化合物和多环芳烃类化合物两类物质，后者可直接导致胃癌晚期。

上述的介绍，希望大家可以从中学到东西，加以认识胃癌疾病，患上这种疾病后，仍旧要注意的就是饮食问题，不能自暴自弃，导致疾病的恶化，希望患者可以认真的治疗。