患上食道癌不能致病心切乱投医，因为治疗食道癌是一个漫长的过程，在患者治疗食道癌期间，良好的饮食更是食道癌患者又需要注意的而一个问题。那么，食道癌患者的饮食护理有哪些呢?学习护理方法有利于患者尽快的康复。

增强患者的免疫力

专家建议宜多吃能增强免疫力、抗食道癌作用的食物，如山药、扁豆、薏米、菱、金针菜、香菇、蘑菇、葵花籽、猕猴桃、无花果、苹果、沙丁鱼、蜂蜜。专家说，良好的免疫力不仅仅能将治疗效果提升到最好，还能够让患者早日康复。

远离辛辣刺激的食物

食物要选择温和无刺激的，避免正在恢复的组织再次受到刺激，使疾病扩散、转移，可以适当的选择粥类来代替坚硬的食物，增加粥的营养，保证患者良好的吸收情况。刺激性的食物会让患者的肠道吸收受到影响。

术后的饮食

食道癌患者饮食有软饭，半流质和流质。应根据病人病情及消化和吸收能力分别供给。严格掌握病人放疗前所能顺利进行的饮食，如普食，流质等，不可强求病人进食其不能或勉强进食的食物。