预防肝癌常吃蘑菇 蘑菇在我们日常生活中是非常常见的食物，蘑菇不仅可以给我们做饭菜的调味料，给我们身体补充大量营养，肿瘤科医院癌症专家称预防肝癌常吃蘑菇，蘑菇还有抗癌的作用。

蘑菇就是摄取硒的较好来源。蘑菇中所含的硒元素，不但数量较高，而且容易被人体吸收，所以应多吃一些。尤其是喜欢喝酒的人，蘑菇能够帮你远离肝病。应酬不断的商界人士常为了工作需要而穿行于杯盏之间，这时别忘了多吃点可口的蘑菇，它能呵护你负担过重的肝脏

此外，蘑菇还是一种较好的减肥美容食品。蘑菇含有大量无机质、维生素及蛋白质等成分，作为减肥食品最优秀之处，在于它含有高于所有植物的纤维素，具有防止便秘、降低血液中胆固醇含量的作用。而且蘑菇属于低热量食品，几乎没什么热量，不用担心食用过量的问题。

肿瘤科医院癌症专家提醒广大肝癌患者预防肝癌常吃蘑菇能缓解身体内的癌细胞的扩散，但不宜多食。