冬天的美食是舌尖上的诱惑，但是不能随便吃，俗话说病从口入就是这么个道理，这从侧面上说明了，食道癌饮食禁忌。那么平时应该怎么做呢?

均衡膳食适当锻炼

冬日里不要过于迷恋火锅等烫嘴、过辣的食物，太烫和太刺激的食物只会让食道增加负担，多吃蔬菜水果，少烟少酒，不食腐、霉及变质的食物，身心才能保持健康。除了饮食，还应注意适当锻炼身体，提高人体的抗病能力。

重在早期诊断

食道癌是指由食管发生的恶性肿瘤，因其发生往往是要经过一个漫长的过程，由不典型的增生到癌变一般是需要几年甚至十几年。现今，食道癌年轻化的趋势越来越明显，年轻人均衡生活习惯，注意饮食刻不容缓。

食道癌患者注意

临床上的食管癌患者在感觉进食哽噎时，不要强行吞咽，否则会刺激局部癌组织出血、扩散、转移和疼痛。进食则以温食为主，避免食用放置较长时间的凉面条、牛奶、蛋汤

及时治疗保持乐观

王强主任说：对慢性食管炎、食管粘膜白斑和食管息肉等有潜在危险的疾病应该及时治疗。饮食起居有规则，保持乐观的心情和态度。凡事量力而行，做些力所能及的工作或活动，既有益身体锻炼，又有益于心情舒畅。

术后饮食四高

食管癌病人术后消耗较大，由于食欲不振，营养摄入多有不足，会造成食欲差等多种症状的出现，为此，应做到以下膳食原则：高热量、高维生素、富含微量元素、高蛋白。

冬季预防食道癌从饮食上下手，其实无论什么时候都应注意自己生活中的饮食状况，只有这样才能够拥有一个健康的身体，希望朋友们能够引起重视。