在这个以瘦为美的年代，肥胖被觉得是丑的表现，但是很少有人知道肥胖不但是丑，而且会严重影响身体健康。然而据最新研究成果成果显示，肥胖与食道癌的关系非常密切，那么究竟在食道癌发病的原因中肥胖是怎么致癌的?

此次研究综合了全球7000项癌症成因研究、历时5年完成，该研究小组由来自各国的知名肿瘤专家组成。最终研究成果指出，饮食、体重与癌症的关联比人们想象的要密切的多。

肥胖对癌症的作用是多方面的，其中脂肪的影响是最为主要的食道癌发病的原因，肥胖者体内多余的脂肪较多，对维护人体激素的平衡较为不利，例如对女性肥胖者言，脂肪细胞释放雌激素，会加大患乳腺癌的风险。腹部脂肪可以产生多种生长激素，这也表明着有患多种癌症的危险。

调查显示，有33%的癌症发生在肥胖人群中，并且女性比男性更易患恶性肿瘤。肥胖则说明多一份患癌的可能性。因此，日常生活中的饮食需要注意，以清淡有营养为主。争取杜绝这种食道癌发病的原因。调查结果显示，约有30%男性肿瘤和60%女性肿瘤的发生与营养因素密切相关，经常食用蔬菜和水果可以大大降低癌症的发生，总体发生率可降低一半。

健康合理的饮食习惯，可以使结肠癌、胃癌的死亡率降低90%，食道癌等癌症的死亡率降低20%，因此，合理的饮食习惯是有效预防癌症的重要措施。

专家建议：朋友们在日常生活中，坚持锻炼，养成良好的膳食习惯，不仅仅可以预防食道癌的发生，还能远离其他疾病。