惊！吃大蒜预防胃癌 大蒜在我们日常生活中很常见，每天不仅是饭菜的调味剂，大蒜还能预防许多疾病的发生，肿瘤科医院医生称大蒜里有含抗癌细胞滋生物质，长时间吃会预防胃癌，除了大蒜预防胃癌之外，小编推荐以下几种也是预防胃癌高手。

惊！吃大蒜预防胃癌

1.大蒜：含有大蒜素，能从多个方面阻断致癌物质亚硝胺的合成。对于预防食管癌、胃癌及多种癌瘤均有一定的作用，以生食效果较好，阴虚火旺者不宜多食。

2.黄瓜：含蛋白质、脂肪、糖类化合物、矿物质、维生素(A、B1、B2、C、E)丙醇二酸等成分。无论是癌症性发热还是炎症性发热的患者，吃黄瓜可以清热。伴有腹水、胸水或全身水肿的患者吃黄瓜都有作用。》》》》高盐饮食拉近与胃癌距离

3.芹菜：含有蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素及矿物质，同时芹菜还含有挥发性的芹菜油，能促进食欲。芹菜中含有大量纤维素，经常食用可预防大肠癌。英国科学家研究发现，食用水芹可以抵消烟草中有毒物质对肺的损害，在一定程度上防治肺癌。

4.胡萝卜：含有丰富的胡萝卜素，且在高温下也很少被破坏，并容易被人体吸收，进而转变成维甲类。长期吸烟的人，每日如能饮半杯胡萝卜汁，对肺部也有很好的作用。研究证实每天吃胡萝卜有利于防癌。临床研究发现，癌症病人接受化疗时，如能多吃些胡萝卜，可减轻化疗反应。

5.洋葱：含有大蒜中的一些抗癌物质，同时还含有谷胱苷肽，后者能与致癌物质结合，有解毒作用，也应以生食为妙。

肿瘤科医院医生提醒：在日常生活中多食用以上食物，不仅能预防胃癌的发生，还富有丰富的维生素C来补充身体的营养。