不吃早饭当心胃癌来袭——随着现代社会工作节奏及生活节奏的加快，忘记吃早饭或者根本没有时间吃早饭是常有的事情，更有年轻人为了减肥保持身材而直接忽略早饭。可是肿瘤科医院癌症专家要告诉你早饭很重要，不吃早饭当心胃癌来袭。

胃癌是我国常见的恶性肿瘤之一 ，在我国其发病率居各类肿瘤的首位 。每年约有17万人死于胃癌 ，几乎接近全部恶性肿瘤死亡人数的1/4，且每年还有2万以上新的胃癌病人产生出来。胃癌发病的原因既有遗传因素，也与后天的环境及生活习惯有很大关系，其中不吃早餐就很容易诱发胃癌!因此专家提出，预防胃癌，早饭一定要吃。

由于不良的生活习惯促进胃癌发病率急升，循证医学研究表明：吸烟、饮酒、吃剩饭剩菜等习惯等可以增加其发病风险，而不吃早饭是最大的危险因素。先解释一个概念，即OR值，又称比值比，对于发病率很低的疾病来说，它是RR值即相对危险度的精确估计值。简单的说，如果OR为2，则说明胃癌发病的可能性是普通人的2倍。所以癌症专家提醒：不吃早饭当心胃癌来袭，从吃早饭做起，预防胃癌发生。

癌症专家做了国内人群生活习惯与胃癌发病关系的META分析表明，以下一些习惯是危险因素，其OR值分别为：吸烟2.01;饮酒1.83，饮食不规律2.62，吃剩饭剩菜1.40， 暴饮暴食2.11，不吃早餐3.06。保护因素及其OR值分别为：饮茶0.81，使用冰箱0.81。 可见，不吃早饭是胃癌的最大危险因素，其OR值高达3.06，也就是说，不吃早餐的人患胃癌的机率是普通人的3.06倍!因此癌症专家提醒，预防胃癌发生，早饭一定要吃。 相关推荐：警惕！胃癌危险信号的表现