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胃癌的预防可以采取哪些措施

来源:| 作者:| 发布时间:2015年04月19日

对于很多的胃癌来说,治疗很重要,胃癌的发生会带给患者很多的后果,胃癌这种胃癌是我们生活中常见的,但是人们也不能因为工作的问题忽视胃癌的存在,因为,胃癌的发病率也在呈现上升态势,其实胃癌的危害还是很大的。人们要注意胃癌的常识问题。对胃癌的预防可以采取哪些措施呢?

(1)不吃霉变的食物。

日常生活中常常会遇到发霉变质的食品, 霉变是由污染霉菌所引起,霉菌中有些是产毒真菌,是很强的致癌物质,同时某些食物在产毒真菌作用下产生大量的亚硝酸盐和二级胺,进入机体后在一定条件下,胃又可合成亚硝胺类化合物而致癌。

(2)不吸烟、少饮酒。

吸烟与胃癌也有一定的关系,烟雾中含有苯并芘、 多环芳香烃、二苯并卡唑等多种致癌或促癌物质,是食管癌和胃癌的病因之一。酒精本身虽不是致癌物质,但烈性酒会刺激胃粘膜,损伤粘膜组织,促进致癌物质的吸收,如果饮酒同时吸烟,其危害性更大。因为酒精可增强细胞膜的通透性,从而加强对烟雾中致癌物质的吸收。

(3)少吃或不吃腌菜。

腌菜中含有大量的亚硝酸盐和二级胺,在胃内适宜酸度或细菌的作用下,能合成亚硝胺类化合物,这类化合物是很强的致癌物质。所以食品要新鲜,提倡冰箱冷藏。

(4)不吃或少吃烟熏和油煎食物。

熏鱼和熏肉中含有大量的致癌物质,如3-4苯并芘和环芳烃。油炸、烘烤、烧焦食物和重复使用的高温食油中也含有此类致癌物质,应尽量少食用。

通过上面我们专家的介绍,人们认识了吗?胃癌的发生会带给患者很多的后果,胃癌这种胃癌是我们生活中常见的,但是人们也不能因为工作的问题忽视胃癌的存在,因为,胃癌的发病率也在呈现上升态势,其实胃癌的危害还是很大的。人们要注意胃癌的常识问题。  

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