食管癌指的是由食管鳞状上皮或腺上皮的异常增生所形成的恶性病变，是世界范围内的多发病，我国是食管癌的高发国家，也是食管癌死亡率最高的国家之一;研究发现，这一疾病多在中老年人群中发作，35岁之前比较少见，35岁之后，随着年龄增大发病率随之升高。

目前认为，引起食管癌的相关危险因素主要有：进食含亚硝胺类较多的食物(如喜欢腌制酸菜)或霉变食品、长期喜进烫食(如潮汕人食管癌发病率高可能与长期喝功夫茶有关)、不良嗜好(如吸烟、饮酒)等，我国是食管癌高发地区，位居肿瘤死亡的第四位。

诱发食道癌的原因都有那些呢?

1.亚硝胺化合物这些物质存在于某些食物、蔬菜和饮水中。也可在体内和体外形成。

2.霉菌的致癌作用，霉变食物中可分离出白地霉、黄霉、根霉及芽枝霉等均能诱发动物肿瘤，这类霉菌与亚硝胺有促发食管癌的协同作用。

3.微量元素据调查我国食管癌高发区人体外环境中钼、锌、铜、镍的含量均偏低。

4.饮食习惯食物的物理性刺激如热、粗、硬、吸烟、饮酒、以及营养缺乏等似与食管癌的发生有一定的关系。

5.遗传易感性无论在食管癌高发区或低发区均可以找到食管癌的高发家族。说明有明显的家族性聚集现象。但是这种家族聚集现象是出于遗传因素所致抑或出于家族成员在相当长的一段时间中接受相同的环境致癌因素所致，目前尚无定论。

6.食管的癌变病变食管慢性炎症、贲门失驰缓症、缺铁性吞咽困难综合征、疤痕狭窄、白斑病等可能导致癌变。

导致食道癌的6类因素上面就为您详细的介绍了，希望您能够了解，尽早做好防范工作对身体有很大帮助，早日恢复健康。