胃癌在治疗的过程中有的患者手术是不可避免的，同样手术之后的护理也是很重要的，同样在术后的治疗过程中有很多的我们需要注意的环节，只有了解其其中的一些禁忌，才能有助于身体的恢复。

饮食应注意以下几点：

1. 处理好饮食与化疗药物作用高峰时间的关系，避免在药物作用的高峰期进食。

2. 少食多餐，应吃易消化、高营养的流汁食物，每日分五餐进食为宜。忌食刺激性、油炸、薰烤和变质的食物。

3. 饮食要定时、定量、少食多餐，要摄入足够的热量和营养。

4. 喝酸牛奶，酸牛乳中含有乳酸菌能有效地抑制寄生在胃肠道里的致病微生物繁殖生长，减少发病机会;还能维持菌群

平衡，防止腐败菌分解蛋白质产生毒物堆积。

5. 多吃富含维生素A、维生素C的饮食，多吃新鲜的黄绿色蔬菜和水果，蔬菜和水果要兼顾，不能相互取代，品种要多样化，每天最好有五种以上。

6. 勿进食太过粗糙、坚硬、辛辣及太烫的食物。

7. 食物的性状要稀软易消化，又含有丰富的蛋白质、维生素和充足的热能。即使有呕吐，也要坚持进食，必要时可通过输液补充能量。

8. 必须戒烟、酒。

9. 必须给予充足的营养和丰富的维生素，以补气生血。属阴虚者宜清补，常用食品有山药、桂圆、莲子、木耳、香菇、百合、冰糖、藕、豆腐、蜂蜜、绿豆、鸭、甲鱼、蚌肉，牛乳、薏苡仁、大枣、糯米等。

综上所述，胃癌的术后注意事项还是很多的，我们通过以上的了解也知道了其重要性，所以患者一定要保持良好的习惯，并且坚持下去，只有这样我们才能和病魔做斗争，才能战胜病魔。