患有肝癌的病人，需要注意的地方有很多，尤其是饮食方面。患者应该了解一些肝癌患者的饮食细节，如哪些食物有利于患者的病情，哪些食物不利于患者的病情，应该怎样饮食才好，这些均是患者应该了解的知识。

1、肝癌患者应该尽量以“以素为主”，饭菜中应该尽量多吃蔬菜，80％的蔬菜、20％的蛋白。每餐的蔬菜品种不应相同，花样经常互换、蔬菜巧搭配。如果患者喜欢吃肉，应该尽量以鱼肉，沙丁鱼、凤尾鱼等为主。

2、饮食中的调味品应该以有抗癌功效为主，烧菜时多放一些抗癌功效的调味品，比如烧菜时多加黑胡椒、薄荷、咖喱粉等调味品，不仅增加饭菜色香，还有助于抑制癌细胞。

3、肝癌患者的饮食细节有哪些？此病的患者应该注意少喝果汁。因为饮料中含有较高的糖量，如果饮用太多，会增加其他疾病的因素，因此不要用果汁代替水果。患者应该尽量每天吃一个苹果、或者香蕉等。

4、每天喝几杯绿茶有助于患者的病情，每天喝茶可降低患癌的风险，对口预防腔癌、肝癌、结肠癌、肺癌、食道癌等均有不错的作用。

5、此类患者应该注意不吃霉变的食物。肝癌一般出现在温暖、容易滋生黄曲霉菌和潮湿的地区，特别是花生多，以吃玉米居多的地区。

很多疾病都需要饮食方面的护理，肝癌也也一样，患上了肝癌后饮食的护理是很重要的。通过了解肝癌患者的饮食细节，大家对该病患者的饮食应该有所了解了，因为该病多于饮食有关，所以患者应该重视起该病的饮食。