胃癌疾病是一种对身体健康影响非常严重的常见疾病，由于该病很有可能是和日常饮食有关的，所以对患者来说，想要康复得更好，最重要的就是合理安排饮食了，下面就为大家详细介绍一下相关常识吧。

胃癌术后饮食护理要坚持少食多餐，每顿少吃一点，一天4～5餐，以适应小胃容纳不足的特点。千万不可暴饮暴食。

防止贫血。胃切除术后，由于胃酸减少，小肠上端蠕动加快，扰乱了消化生理功能，从而影响了蛋白质与铁质的吸收，因而易发生缺铁性贫血。因此，病人可适当多吃些瘦肉、鱼虾、动物血、动物肝、肾、蛋黄、豆制品以及大枣、绿叶菜、芝麻酱等富含蛋白及铁质的食品，这就是胃癌术后饮食护理要注意的问题。

由于胃的生理功能减弱，平时勿食生冷、坚硬及粗纤维多的食物，忌吃辛辣刺激性强的调味晶，如胡椒、芥末等，严禁饮烈性酒。

消导粥：粳米50克，瘦肉末25克，白萝卜丁100克，山楂片5～8片，加适量水煮粥，具有促进胃酸分泌，帮助消化的功效。

病人可吃容易消化的软饭，如馒头、包子、软米饭、炒肉末青菜等，宜少食多餐。总之，胃切除术后，，仍要坚持饮食调治，不能掉以轻心。

上述为大家分析了胃癌患者的饮食细节，由于该病本身具有其特殊性，患者在手术之后的饮食是要比较讲究的，以免胃部再受到伤害，只要患者按照医生的指示积极治疗，加上相关的护理，相信身体很快会恢复健康的了。