专家说一旦患上了胃癌，那么患者在治疗期间需要注意很多事项，饮食调理就是其中的一种，多吃一些对治疗胃癌有益的食物，否则会影响疾病的治疗，那么哪些食物胃癌病人不能吃呢?专家说辛辣食物、腌制类食物等，具体内容下面为您详细介绍。 油炸、烟熏、咸菜、盐腌类重口味的食物不吃，这类食物都是含盐量高的食物，摄取过量的盐，对胃肠道是会造成一定破坏的，导致胃癌治疗效果差，更有甚者，病情可能会突然恶化。 　刺激性食物如辛辣的食物，会对胃会造成很大的刺激、导致胃受到损伤。胃癌患者本身胃功能就比较差，粗糙食物会增加胃的负荷，超过一定的限度，对胃也是一种严重的损伤。。所以胃癌患者切忌吃辛辣、粗糙类食物。 不能吸烟嗜酒，烟酒只会使病情恶化得更加迅速。烟酒类，不仅能对胃产生刺激，而且都含有有害物质，要切记不碰烟、酒。 经研究表明，患者空腹的时候不能吃番茄，平时不吃未成熟的番茄，黄瓜不可以跟番茄一起吃，因为这些行为，均会对胃造成一定的伤害，胃癌患者切要避免。 食物霉变了，含有有毒物质，胃去摄取、贮存，那伤害是不言而喻的。人固然要珍惜粮食，但霉变的食物，还是果断的丢弃，身体健康重要。 以上介绍的是哪些食物胃癌病人不能吃?专家说治疗期间胃癌患者的饮食调理是非常关键的，一定要引起患者和家属的注意，另外在治疗期间还要做好患者生活中的护理工作，最大程度上减轻患者的痛苦。