食道癌是一种严重的疾病，它的发生会给我们的身体带来生命危险，所以我们要提前预防，那么我们如何预防食道癌的发生呢？一起来看一下吧。
1食道癌的发生跟饮食有很大的关系，在生活中我们不要吃隔夜的饭菜、腐烂的水果、发霉的食物、腌制的食品、油炸的食物、烤的食物等，这些食物中含有亚硝酸盐，长期使用会致癌。
2再有就是烟酒的刺激，有这些不良习惯的人一定要戒掉。
3营养不良与食道癌的发生有关系，所以我们一定要营养均衡，豆类、奶类、蔬菜、水果等都要适量的食用，据研究绿茶有防癌的功效。
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