手术治疗胃癌是常见的方法，但是手术的治疗方法比较适合早期的胃癌患者，但是要保证手术的治疗效果，患者还应该重视术后的护理工作。平时生活中就要养成良好的饮食习惯，避免过于刺激性的食物。

1、术后禁食，待肠蠕动恢复肛门排气，拔除胃管后在术后五天少量饮水，每次4～5汤匙，2小时一次。

2、若术后恢复正常，术后两周后可进食低脂半流质饮食，其蛋白质含量达到正常需要量，纤维含量极少。

3、患者饮食以自我感觉无不适，饮食内容以低渣、温和、易消化为原则，少食多餐，并避免过甜、过咸、过浓饮食，如进食后出现恶心，腹胀等症状，应暂停进食。

4、术后2～3周时，有部分病人可能进甜食(如牛奶加糖等)后出现心慌、出汗、头昏、恶心、上腹部不舒服等症状，一般持续15～30分钟可自行缓解，被称之为“倾倒综合征”。为防止出现这种情况，若想要进甜食，应当同时适量进食易消化的咸食，并要控制进食速度。

5、患者出院后可进食软饭，主食与配菜宜选营养丰富，易消化食物，忌食生冷、油煎，酸辣等刺激易胀气食物，患者应细嚼慢咽，多食新鲜蔬菜水果，不吃高脂食物、腌制品，适量补充矿物质铁和维生素，禁忌烟酒，饮食有规律，术后3～6个月后可逐渐根据身体情况恢复到普通饮食。

6、胃癌手术后要按医嘱用药，防止发生贫血。

胃癌的患者有很多，虽然这种疾病是我们生活中比较多见的，但是很多人对于疾病没有足够的了解。患上疾病不是可怕的，可怕的是患者不能重视疾病，错过了最佳的治疗时间，就导致治疗的效果不好。