对于患上食道癌这种疾病的患者来说，其遭受的疾病痛苦会更大，因为该疾病不仅会给患者的身体带来极大的危害，还会影响到病人的进食以及说话，确实让人痛苦不堪。关于食道癌的饮食常识，有助于缓解患者的疾病病情，减轻痛苦。

一、药食同源

专家介绍，一部分食品是兼具食疗抗癌作用的，所以在日常的生活中可以有针对性地选择应用。而对消化系肿瘤比较有益的食物主要有：韭菜、莼菜、卷心菜、墨菜、百合、刀豆等。

二、饮食宜清淡

作为食道癌的饮食常识之一，专家告诉我们，患者朋友最好在饮食上尽量偏清淡一点，可以多食用一些富含维生素、微量元素及纤维素类食品，例如新鲜的蔬菜、水果、冬菇类、海产品等。

三、流食为主

因为食管癌病人会出现吞咽困难，所以为缓解其疾病痛苦，可以将饮食改为流质食品，在进食时候细嚼慢咽、少时多餐，不仅痛苦少，而且还能有效避免因为食物的刺激而导致癌细胞扩散、转移、出血、疼痛等情况的发生。

四、饮食调养

关于该疾病晚期患者的饮食调养，主要就是当病人出现恶病质时，家人应当多为其补充蛋白质，例如牛奶、鸡蛋、鹅肉、鹅血、瘦猪肉，以及各种水果等。

上面为大家介绍了食道癌的饮食常识，这些有关于食道癌的饮食常识，是不是让患者朋友和家人对该疾病的护理有了一些新的认识了呢？我们衷心的祝愿广大患者朋友能够早日摆脱疾病痛苦，恢复健康。