食道癌患者总是担心吃这个对身体不好，吃那个又会怕对身体有影响。所以不敢轻易的吃东西。也对，食道癌对饮食要尤为的注意。如果饮食没有注意的话，对自己的病情是很有伤害的，但是也有一些食物吃了有好处，可以吃的东西，那么食道癌可以吃什么呢?

1、早期食道癌的饮食调养：在饮食上主要利用，肠胃道的最大消化吸收能力，尽量多地补充营养成份，以使身体强壮起来。多吃新鲜的食物，补充蛋白质、维他命、脂肪等。

2、饮食宜清淡，不偏嗜，多食用含有很多的维他命、微量元素及纤维素类食品，加新的蔬菜、海产品、冬菇类、水果等。这也是食道癌的饮食要注意的。

3、食道癌患者，吞咽困难时吃流质食品，食道癌患者，当出现吞咽困难时，应该改为流质食品，细嚼慢咽，少时多餐，强行积压也会刺激癌细胞扩散、转移、疼痛和出血等等。

4、食道癌的饮食要学会选择蔬菜：药食同源，部分食品兼具食疗抗癌作用，可有针对性地选择应用。对消化系肿瘤有益的食物有韭菜、百合、墨菜、莼菜、刀豆、卷心菜等。日常生活中的食物如大蒜、绿茶、豆制品等，也都是抗癌良药。

以上就是食道癌可以吃什么的详细介绍，希望患者朋友们可以在其中得到一些经验。并且在饮食上多吃一些对身体好的东西。这样才会有利于自己的病情发展，尽快的得到好的恢复。所以在饮食上要好好注意，没准就可以得到康复的好推力。