核心提示: 原则一，不要吃高碘食物，经过多年的临床观察，发现如果患者长期吃加碘食品和海产品，肿块会破溃。因此，患者最好不要吃螃蟹、虾、及高碘盐，同时还要注意避免吃腌制咸菜。

食道癌患者除了要通过药物对病情进行控制以外，其实心理治疗也是相当重要的，专家指出，如果食道癌患者非常害怕面对死亡，那么在患上食道癌以后，就容易产生焦虑的心理，影响食道癌的病情发展。除此以外，食道癌患者还应该了解一些饮食方面的原则。

哪些饮食原则是食道癌患者要知道的

原则一：不要吃高碘食物

经过多年的临床观察，发现如果患者长期吃加碘食品和海产品，肿块会破溃。因此，患者最好不要吃螃蟹、虾、及高碘盐，同时还要注意避免吃腌制咸菜。

原则二：不要饮酒

生活中，如果大量饮用高浓度酒，很容易造成口腔、食道、胃的慢性损伤。任何浓度的酒都会造成血热。尤其是喝药酒，更容易造成血热妄行。

原则三：不要吃辛辣

专家指出，长期食用辣椒、生葱、生蒜辛辣食物，很容易造成血热妄行。有些患者的病情总是控制不住，其原因就在于在家疗养期间吃的饭菜都放了辛辣之物。

原则四：不要吃热烫食物

通常临床观察，发现热烫食物很容易对口腔、食道、肝脏等重要器官造成慢性损伤。同时，这些食物对食道有局部麻醉作用，使就食者失去了食道被烫伤的痛觉。因此，不要吃热烫食物，喝热烫的水。

温馨提示：或许过于清淡的食物，会让食道癌患者感到索然无味，但相比起食道癌所带来的危害来说，远离自己喜欢的食物，也是值得的，况且，只要食道癌患者彻底治好这个疾病，那么偶尔吃一下其他食物，也不会影响身体的健康。