很多人都有晚上宵夜的习惯，特别是经常加班熬夜的人，晚上比较容易饿肚子，所以都是效果吃点东西再去睡觉，但是，如果长期这样就会增加胃部的负担，甚至会造成胃癌。下面我们来看看专家的具体讲解。

研究人员考察了30—40岁胃癌患者患病前的生涯饮食习惯，发现他们大都有吃夜宵的习惯，其中晚餐时间无法则者占38.4％，。栗田英男剖析，吃夜宵对胃的损害十分大。这是因为胃黏膜上皮细胞的寿命很短，约2—3天就要再生一次。而这一再生进程，个别是在夜间胃肠道休息时进行的。如果时常在夜间进餐，胃黏膜就不能得到及时修复。

晚上吃的食品留在胃里，会增进胃液大批分泌，对胃黏膜造成刺激，导致抵御力削弱，呈现溃疡。假如常吃一些油炸、烧烤、腊制食物，里面的致癌物资会进一步伤害胃部。研究者指出，古代生活方法下，很多人的饮食习惯须要转变，“吃夜宵是件让嘴巴享受却让胃受罪的事件。为了健康，仍是少吃为妙。”