临床研究显示，不良饮食习惯是可以导致直肠癌。直肠癌与长时间摄入高脂肪、低纤维饮食、遗传、肠息肉、溃疡性结肠炎等因素有直接的关系。那么，吃什么有助于治疗直肠癌呢?

1、 多吃新鲜蔬菜和水果，以补充胡萝卜素和维生素C。适量食用核桃、花生、奶制品、海产品等，以补充维生素E。注意摄取麦芽、鱼类、蘑菇等富含微量元素硒的食物。如果因各种原因，难以保证上述食物的摄入，可适量补充维生素和矿物质合剂。

(1)、草莓中含有鞣花酸，能保护机体免受致癌物的伤害，尚有一定抗癌作用。草莓有生津止渴、利咽润肺之功用，对癌症放疗反应、减轻症状有益。

(2)、无花果无花果肉中含抗瘤成份，能抑制癌细胞蛋白的合成。据6家肿瘤医院通过对1300多例患者观察，发现无花果对腹水癌、肉瘤、肝癌、肺癌等有一定抑瘤率，可作为癌症患者的食疗佳果。

(3)、葡萄中含有的白藜芦醇可防止正常细胞癌变，并能抑制已恶变细胞的扩散。中医认为葡萄有益气补血、除烦解渴、健胃利尿之功能，酸甜的葡萄对接受放疗及手术后的癌症患者较为适宜，可以常吃。

(4)、据研究发现香蕉提取物对黄曲霉素B1等三种致癌物有明显抑制其致作用。动物实验发现如果缺镁，机体清除癌细胞能力大大消弱。而香蕉含镁、钾元素，有一定防癌抗癌作用。大肠癌患者放疗后津伤血热、口干咽燥、大便干结带血者食之有益。

(5)、猕猴桃百每克果实含维生素C150毫克、其维C含量居水果之冠。猕猴桃能通过保护细胞间质屏障，消除食进的致癌物质，对延长癌症患者生存期起一定作用。咪酸甘、性寒的猕猴桃有清热生津、活血行水之功，尤适于乳癌、肺癌、宫颈癌、膀胱癌等患者放疗后食用。

2、少吃或不吃富含饱和脂肪和胆固醇的食物。包括：猪油、牛油、鸡油、羊油、肥肉、动物内脏、鱼子、鱿鱼、墨鱼、鸡蛋黄以及棕榈油和椰子油等。不吃或少吃油炸食品。适量食用含单不饱和脂肪酸的食物，如橄榄油、金枪鱼等。在烹调过程中，避免将动物性食品和植物油过度加热。摄入膳食纤维素。预防大肠癌的生力军增加膳食纤维素的摄入，能降低大肠癌的发病率。其原因，可能是膳食纤维素有较强的吸水性，可增加粪便的体积，使粪便成形，利于排便，降低肠道中致癌物质的浓度，从而减少发生大肠癌的危险。

综上所述，直肠癌患者应多吃水果和蔬菜，少吃烟熏食品，油炸食品，过于辛辣，刺激性太强，不好消化的食品。在治疗过程中，坚持长期治疗，宽舒心理状态，做好心理治疗，增加饮食营养，提高自身免疫功能。