几年来各种各样的疾病不断侵袭着人类的身体健康，其中胃癌就是非常常见的一种疾病一旦患上这种病后就会严重伤害到患者的身体健康，所以清楚的知道有可能引起胃癌的原因从而达到有效的预防是非常必要的，以下就介绍一些引起胃癌的一些原因。

1、经常接触化学致癌物：亚硝基化合物和多环芳烃化合物属于致癌物质，而这些致癌物质多存在于发酵何发霉的食物、熏制和烧烤的食品中，一旦长期饮食这些东西会增加致癌的机率。

2、有癌症家族史的人：胃癌患者的子女的发病率是普通人群的4倍。

3、幽门螺旋杆菌感染：幽门螺旋杆菌能够引发急性胃炎，逐渐演变为慢性胃炎，假如胃黏膜被一旦被损伤，那些致癌物质就更加容易感染胃部。

4、吸烟：烟雾中有混含着多种致癌物，这些致癌物质通过在唾液的溶解下会进入胃中，使得体内胃黏膜发生病变，从而形成肠上皮化生，成为新的癌前病变。

5、高盐饮食：虽然食盐本身并没有致癌的效果，但是高浓度盐造成胃黏膜损伤，使致癌物容易感染人体。

6、维生素缺乏者：体内保护性维生素低的人易患癌症，比如缺少维生素A会使得肺癌的发病率增加3倍，缺少维生素E会使口腔癌、皮肤癌、胃癌、肠癌等发病率均升高。