食道癌发病的原因不仅有患者自身的身体原因，例如遗传因素，更重要的是一些外在因素的影响，例如饮食习惯或者生活习惯等。下面，我们要向大家介绍食道癌的五大病因，通过对这五大病因的介绍和了解，相信会有更多的人正在熟悉该疾病。

一、饮食习惯

饮食习惯对于食道癌的发生是具有非常重要的意义的。对于长期吸烟、饮烈性酒，或者喜吃热烫食物的人来说，他们都在无形中提高了患上食道癌疾病的几率。而且所吃的食物过硬，或者咀嚼不细也有可能会带来食管癌的发生。

二、致癌物质

（1）亚硝胺：亚硝胺类化合物是一组很强的致癌物质，研究表明，它与食管癌发病率成正比。亚硝胺类化合物主要是存在于我们日常所吃的酸菜、熏鱼、咸菜中。

（2）霉菌：对于发霉的食物大家应当禁食，因为其中的霉菌也与该疾病的发生有着很大的关联。

三、遗传因素

在食道癌的五大病因中，另一个不容大家忽视的就是该疾病的发生是与人们的易感性与遗传相关的。专家建议，对于那些家族中有该疾病史的人们，应当多加注意做好食道癌的预防工作。

四、癌前病变

这些可能诱发食道癌发生的癌前病变主要就是指慢性食管炎症、食管上皮增生、食管粘膜损伤、食管憩室、食管溃疡、食管白斑、食管瘢痕狭窄等，一旦出现了食管疾病，应当尽快医治。

五、营养和微量元素

如果日常的膳食中缺乏维生素、蛋白质或者必需脂肪酸，那么也有可能会带来疾病的发生。

以上内容就是患上食道癌的五大病因的介绍，介绍这些主要就是为了帮助大家从根本上认识和了解该疾病，我们希望大家都能够提高对该病的警惕，做好疾病的预防工作，避免患上食道癌。