很多人都喜欢吃甜食，但是对于那些患有食道癌的患者来说，甜食是否会对身体产生不利的影响，这个很多患者都很想知道。虽然现在还没有证据显示甜食会对食道癌的治疗和恢复有什么不利影响，但是是否具有负面效果还是要根据专家的解答来看。

　　家住河南平顶山43岁的王女士从小就喜欢吃甜食，半年前，她刚做完食道癌手术，由于病情原因，医生告诉她只能吃一些清淡的东西，但她实在忍耐不住，把饮食慢慢转到了吃甜食上来，经常吃巧克力、蛋糕、蜂蜜等，让她纳闷的是，发现自己的食欲越来越差，感觉胃里阵阵反酸，难道自己吃甜食也有错吗？

　　食道癌治疗专家说，长期大量吃甜食对身体不利，因为甜食都是酸性食品，摄入过量会使人体出现中性或弱酸性环境，免疫力下降，各种致癌因子便会乘虚而入。而食道癌患者做完手术后创伤很大，肠蠕动较乱，吸收功能不好，自身免疫功能减退，从理论上讲，应该食用易消化、营养丰富、高维生素含量的饮食。

　　如果食道癌患者再一味摄入过多甜食，则会加重身体的负担。甜食虽然不属于刺激性食物，但其进入胃部后很快转成酸性，而酸性物质反流刺激食道，不仅不利于康复，还会导致反流性食道炎。

　　食道癌患者吃甜食并没有错，但一定要限量，因为毕竟甜食可以补充人体需要的热量，甜味新鲜水果不但含糖，还含有益健康的微量元素、维生素等营养物质，有许多研究称甚至有抗癌作用。

　　尤其是对于食道癌患者来说，适当补充甜食可以丰富口味，增加食欲。比如可以在稀饭里加5-10克白糖，但不能每次都加，每2天加一次，每次加2小勺就可以了。喜欢吃饼干的食道癌患者，可以跟吃别的食物一样，要少吃多餐，每次以1-2块为宜，边吃边喝白开水易于下咽。还有别小看一块小小的巧克力，它的含糖量是很高的，3小块巧克力就约含有9克糖，食道癌患者一周可以吃1-2次，每次不能超过9克，吃完之后要记得漱口。

　　在此告诉食道癌患者，蜂蜜是一种很好的甜食，它有健脾养胃的功效，可以适量多吃一些，每天可以吃2次，每次3小勺放入白开水里搅匀喝下去，但要记住晚上睡觉前1不时不能喝。

　　专家告诉食道癌患者，甜食有很多种，有些甜食吃太多了对身体没有什么好处，大多数甜食是酸性的，所以会腐蚀食道，所以患者在甜食方面可以选择一些类似蜂蜜的食物，对消化系统有很好的帮助。