很多确诊的食道癌患者都不相信自己能患上这种被称为不治之症的疾病，患者对于自己食道癌病因通常感到很困惑，到底为什么会患上食道癌？其实，人类所患的大多数非遗传性的疾病都是肯定或多或少与人类自己的生活习惯有关系的，还有一个重要的影响因素就是心理因素。

　　绝大多数食道癌研究者认为，吸烟是引起食道癌的重要的原因。其实除了吸烟，饮酒也是一大原因。有关食管癌与饮酒的关系国外学者做了大量调查。他们发现许多食管癌患者有大量饮酒史，或者多是酿酒工人及与酒商有关的职员。最近英国和香港科学家调查了香港食管癌患者的吸烟及饮酒情况，经过详尽对比分析，发现饮酒可能比吸烟更容易致食管癌发生。国内学者张毓德等对1400名食管癌患者进行调查，发现病例组有阳性饮酒史（每周平均白酒2两以上，连续5年以上）者占26.9%，而对照组为17%。但刘伯齐等对江苏扬中县、新疆新源县及江苏淮安县的食管癌患者进行病例对照讲究，发现只有饮酒量大的淮安县为阳性结果。看来酒精的作用与其持续时间，饮量大小有一定关系。但目前尚无用酒精或酒类制品作诱发动物食管癌报道。比较公认的看法是酒本身可能并不直接致癌，但有促癌作用。酒精可以作为致癌物的溶剂，促进致癌物进入食管，造成食管黏膜损伤，为食管癌的发生创造条件。国内外一些研究发现有些酒中可能污染有亚硝胺、多环芳烃、酚类化合物、DDT等。这些污染物质可能会增强酒精对食管黏膜的损害。所以，虽然酒精不会直接导致食道癌，但是是食道癌的一大诱因。

　　在生活中，大多数人是离不开酒的，朋友聚餐、家庭聚会或者是逢年过节的，大家都要或多或少的喝一些。适量的饮酒对身体是有好处的，但是如果经常饮酒过度的话，那么就应该注意了，小心食道癌找上门来。因此，在日常生活中，大家要尽量远离烟酒，爱惜生命。