在饮食上难免会出现问题，尤其是不健康的饮食对于身体会造成很多不良反应，也是疾病所致的根源，而与饮食健康有牵连的一种多见疾病就是食道癌，关于它的病因还有一部分人有疑问，那么咱们就解释关于食道癌的病因。

　　食道癌与健康的饮食密切相关，亚硝胺有很强的致癌物质，在一些食物中也是可以见到的，亚硝胺的摄入和疾病发病的关系呈现正比的关系，在一些腌制品种多见，所以我们要注意禁食腌制品，其实还有发霉的食物也能导致食道癌的产生，大家对于编制的食物要及时的丢掉，对于霉菌多发的食物尽量少吃，减少细菌污染食道，发生病变，还有就是当身体缺乏某种异样元素的时候，也会导致食道癌的出现。

　　总之，食道癌的形成肯定有作用的原因，这些介绍内容就是病因，介绍完了希望大家能够认识到疾病的伤害，保护好食道的健康，防止食道癌的出现，争取早点发现早治疗，把不健康的生活习惯抛开，积极的治疗疾病。