随着现在生活压力的不断增加，人们患癌的机率在不断增加，最近几年来人们一直在研究什么食物可以预防肿瘤。大蒜也一直是人们的研究对象，那么大蒜也预防肿瘤的发生吗？研究显示，大蒜的一种水溶性成分可抑制“雄激素非依赖性前列腺癌”。在西方发达国家，前列腺癌是最流行的恶性肿瘤之一，并且前列腺癌的死亡率高居各类癌症相关死亡的第二位。近年来，我国的前列腺癌呈现快速增长势头，其中“雄激素非依赖性前列腺癌”至今没有让人满意的治疗方法。

研究表明，大蒜中两种含量较高的有机硫化合物如脂溶性DAS、DADS和水溶性的SAC和SAMC，均可有效抗癌。

动物实验显示，使用SAMC治疗雄激素非依赖性前列腺癌，肿瘤体积较未使用的对照组要缩小72、83%，前列腺特异性抗原（血清PSA）水平下降61、55%，说明SAMC可通过抑制细胞增殖、肿瘤侵袭和促进细胞凋亡作用而减缓“雄激素非依赖性前列腺癌”肿瘤细胞生长，从而达到控制前列腺癌的目的。

温馨提醒：以上是关于前列腺癌预防的介绍，希望能给大家带来一定的帮助。男人在平时生活中，也要关注自己的身体健康，身体有什么不适，一定要及时的去医院检查诊断，以免耽误病情。