预防食管癌怎么做？大家对食管癌的常识可能了解一些，但是对于食管癌是怎么发生的，以及如何预防食管癌的发生的相关常识可能就不是很了解了，由于食管癌是恶性肿瘤当中发病率跃居了第二的位置，可见是关爱给人们的生命和健康造成的威胁的严重性。

　　1、日常多吃富含抗癌物的食物在日常生活中多吃富含维生素a、b2、c、e，胡萝卜素的食物以及富含微量元素硒，锌等食物；吃大量蔬菜水果、谷物和喝绿茶这些食物都是纯天然的食物，富含的营养物质可以预防食道癌的发生。

　　2、积极治疗食管上皮增生、食管炎、贲门失迟缓症等与食道癌发生相关的疾病。如果这些疾病治疗不及时，则会发展为食道癌，所以，一定要积极治疗这些疾病。

　　3、在日常饮食中要多吃具有抗癌功效的蔬菜，水果等食物食道癌研究者发现菌类植物（如香茹、黑木耳等）、海带、动物肝脏、茄、牛奶、羊奶、蜂乳、胡萝卜、菠菜、蕃茄、紫菜、豆芽、莴苣、白菜、南瓜、碗豆、刀豆、韭菜、菜花等。优质绿叶蔬菜等对食道癌的防治都有一定作用。所以，在日常生活中要多吃一些这类食物。

　　4、首先减少食道粘膜慢性损伤因素。

　　减少食道粘膜慢性损伤主要是是通过吃饭时细嚼慢咽，不吃过硬、过热食物，尽量减少机械、化学物质的刺激来减少损伤的预防食道癌第二步：减少亚硝酸盐摄入，不食用霉菌污染的食物日常要少吃储存太长久的、腌制的荤菜和蔬菜，不要食用发酵霉变食物。同时要改良水质，饮用新鲜水或漂白粉消毒过的水，减少饮用水中亚硝酸盐的含量。

　　5、戒除吸烟、饮酒的习惯，少吃烧烤，油炸食物。

　　香烟中都含有几多的致癌物质，所以吸烟者患有食道癌的几率要比别人高好多；尽管酒中不含有直接致癌物，但是酒精可以诱发食道癌；烧烤，油炸食物里含有的致癌物也不可小窥。

　　预防食管癌怎么做？经过以上内容的介绍希望大几对相关的内容有所了解，同时也希望以上的内容对于食管癌的治疗和预防能够起到积极的作用。