晚饭吃的晚患胃癌风险高，在现代生活方式下，很多人因为工作、应酬等严重影响了人们的正常饮食时间，很多人加班加到很晚，这样难免要吃一些夜宵，“吃夜宵是件让嘴巴享受却让胃受罪的事情，为了健康 ，还是少吃为妙。”

　　忙碌了一整天，晚上和朋友一起吃夜宵是很多人的习惯。但专家研究发现，经常吃夜宵或晚饭吃得太晚，都会增加胃的负担，长期下去会增加患胃癌的风险。

　　专家调查了30 ― 40 岁胃癌患者患病前的生活饮食习惯，发现他们大都有吃夜宵的习惯，其中晚餐时间无规律者占 38.4% 。栗田英男分析，吃夜宵对胃的伤害非常大，因为胃黏膜上皮细胞的寿命很短，约 2 ― 3 天就要再生一次。而这一再生过程，一般是在夜间胃肠道休息时进行的。如果经常在夜间进餐，胃黏膜就不能得到及时修复。另外，晚上吃的食物留在胃里，会促进胃液大量分泌，对胃黏膜造成刺激，导致抵抗力减弱，出现溃疡。如果常吃一些油炸、烧烤、腊制食品，里面的致癌物质会进一步伤害胃部。

　　小编提示：通过上面的介绍相信您对晚饭吃的晚患胃癌风险高这个话题也有了一定的了解，为了您胃的健康，您要记住晚饭不要吃的太晚，夜宵不要经常吃。