胃癌在我国一种高发病率的疾病，对患者的健康影响很大，如果治疗太晚甚至会有生命危险。胃癌发病与饮食有大关系，预防胃癌也要注意饮食问题。那么预防胃癌患者应如何安排饮食呢?

　　1、避免进食粗糙食物。

　　2、少吃或不吃腌制及熏制食品。

　　3、多吃新鲜的蔬菜和水果;多饮牛奶。

　　4、少吃烟熏、油炸和烘烤食物。

　　5、 改进饮食习惯和方式。

　　要按时进食，避免暴饮暴食;食物不能过烫，进食不宜过快;进食时情绪愉快，心情开朗;不饮烈酒，不抽烟。

　　另外，研究表明，番茄能抑制胃癌的发生，每周吃7次番茄制品的人，比每周仅吃2次的胃癌发病危险性降低50%。日本的研究发现，在随机选择的居民血浆中的维生素a、c、e、β胡萝卜素和番茄红素的水平分析中，只有血浆番茄红素与胃癌呈显著负相关。以上的研究均说明番茄红素和番茄制品能显著降低胃癌和食管癌的发病率。

　　以上介绍了胃癌的饮食问题，希望对大家有帮助。温馨提醒：胃部不适一定要及早检查，避免大意错过治疗佳期，祝您拥有健康的体质。