经常吃什么预防胃癌?胃癌是一种发病率很高的恶性肿瘤疾病，会给患者的日常生活和生命健康造成很大影响。要想预防胃癌，就一定要从饮食方面入手。经常吃哪些东西可以预防胃癌?下面给大家介绍几种常吃可以预防胃癌的食物：

  胃癌在我国各种恶性肿瘤中居首位，胃癌发病有明显的地域性差别，在我国的西北与东部沿海地区胃癌发病率比南方地区明显为高。好发年龄在50岁以上，男女发病率之比为2：1。胃癌的预后与胃癌的病理分期、部位、组织类型、生物学行为以及治疗措施有关。

　　吃什么预防胃癌

　　一、大蒜：这是目前世界性公认的防癌食物，有明显的抗癌功效。原因是大蒜能显着降低胃中亚硝酸盐含量，减少了亚硝酸胺合成的可能，因而起了防癌效果。

　　二、洋葱：倘若在生活中经常吃洋葱可以很好的降低人体胃中亚硝酸盐含量，重要的是洋葱中含有一种栎皮素的物质，为天然的抗癌物质。

　　三、番茄：在番茄中的主要元素是番茄红素及胡萝卜素，这些营养物质都是很强的抗氧化剂，特别是番茄红素，能中和体内自由基，对于抗胃癌和消化系癌有利，同时对预防乳腺癌和前列腺癌也有效。

　　四、菌菇类：在饮食中可进食的菌菇类有很多品种，包括冬菇、香菇、金针菇等以及木耳。譬如：冬菇中所含的多糖体，抗癌率非常高。黑木耳、白木耳所包含的多糖体也是一种抗癌的有效物质。菌菇类食物中富含的粗纤维和钙等都有防癌作用，还能提高人体免疫力。

　　经常吃什么预防胃癌?这个问题是大家普遍关注的话题。从上面的介绍中我们可以得知，在日常生活中经常食用大蒜、洋葱、番茄和菌菇类食物可以对预防胃癌起到很好的作用。这些食物都是生活中常见的，大家不妨尝试一下。