随着人们生活水平的提高，我们的餐桌变得越来越丰富，但是食道癌的发病率却越来越高，甚至夺去了不少人的生命。食道癌的发病因素到目前为止并没有给出完整的论述，经过统计，我们总结出了以下的几种因素与食道癌的发病有着很大的关系。

　　1、饮食习惯

　　长期吸烟和饮烈性酒，长期吃热烫食物，食物过硬而咀嚼不细等与食道癌的病因有一定关系。

　　2、致癌物质

　　(1)亚硝胺：亚硝胺类化合物是一组很强的致癌物质。食道癌高发区居民喜食酸菜，此酸菜内即含亚硝酸铵。实践证明食用酸菜量与食道癌发病率成正比，与食道癌的病因有关。

　　(2)霉菌：国内有人用发霉食物长期喂养鼠而诱发食道癌。这是常见的食道癌的病因。

　　3、食道癌的病因与营养不良和微量元素缺乏有关，摄入动物蛋白不足和维生素a、b2、c缺乏，是食道肿瘤高区居民饮食的共同特点。患上食道癌有哪些病因?但大多营养不良的高发地区，食道癌并不高发，故这不可能是一个主导因素。

　　4、食管损伤、食管疾病以及食物的刺激作用。患上食道癌有哪些病因?在腐蚀性食管灼伤和狭窄、食管贲门失弛缓症、食管憩室或反流性食管炎患者中，食道癌的发病率较一般人群为高。据推测乃是由于食管内滞留而致长期的慢性炎症、溃疡，或慢性刺激，进而食管上皮增生，最后导致癌变。

　　5、遗传因素

　　人群的易感性与遗传和环境条件有关，也是常见的食道癌的病因。食道癌具有比较显著的家庭聚集现象，高发地区连续三代或三代以上出现食道癌患者的家庭屡见不鲜。在高发区内有阳性家族史的比例高，其中父系最高，母系次之。

　　了解了食道癌的发病因素以后，我们就应该利用从以上文章中学到的知识，来帮助我们做好食道癌的预防和治疗工作，另外，食道癌治疗不当的话，病情会加重甚至引起身体其他部位发生病变，所以患者朋友们一定要注意食道癌病情的变化，以便及时采取相应的治疗措施。