[文章摘要] 肝癌是癌症的一种，是指一个人的肝脏部分发生癌变，这种疾病在目前医学上都是比较难治的重症疾病，患者一旦患上，一定要即使去医院诊治，调理好日常饮食，那么肝癌患者饮食有哪些原则呢？ 肝癌

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肝癌是癌症的一种，是指一个人的肝脏部分发生癌变，这种疾病在目前医学上都是比较难治的重症疾病，患者一旦患上，一定要即使去医院诊治，调理好日常饮食，那么肝癌患者饮食有哪些原则呢？

肝癌患者不同时期的不同饮食原则：

1、肝癌晚期病人多处于全身衰竭状态，进食困难，应以扶正为主，除增加营养外，常用西洋参或白人参泡水饮以增强其各脏器功能。

2、肝癌术后患者多因伤及气血而致全身乏力、四肢酸软、纳差自汗，应以益气养血为主。可食用鲫鱼汤、乌鸡汤、人参茶、桂圆、银耳、甲鱼，忌食坚硬生冷食物。

3、平衡饮食：肝癌病人消耗较大，必须保证有足够的营养。衡量病人的营养状况的好坏，最简单的方法就是能否维持体重。而要使体重能维持正常的水平，最好的办法就是要保持平衡膳食，要求病人还应多食新鲜蔬菜，而且一半应是绿叶蔬菜。

4、脂肪与蛋白质：高脂肪饮食会影响和加重病情，而低脂肪饮食可以减轻肝癌病人恶心、呕吐、腹胀等症状。肝癌患者食欲差，进食量少，如果没有足够量的平衡膳食，必须提高膳食的热量和进食易于消化吸收的粗脂肪，肝癌病人应多吃富含植物蛋白质的食物，尤其是优质植物蛋白质。

5、维生素：维生素A、C、E、K等都有一定的辅助抗肿瘤作用。维生素C主要存在于新鲜蔬菜、水果中。胡萝卜素进入人体后可转化为维生素A，所以肝癌病人者应多含Vc多的蔬菜和水果。

6、无机盐：即矿物质。营养学家把无机盐分为两类：常量元素，如钙、钠、钾等;微量元素，如硒、锌、碘等。科学家发现，硒、铁等矿物质具有抗癌作用。

以上6点饮食原则并不全面，患者需要给自己的饮食做好全面的调理，此外除了在饮食上多加注意以外，同样中药的是保持好日常心态，好的心态对于治疗和抵抗疾病有着很强的帮助。