[文章摘要] 胃是人体重要的消化器官之一，它将经过口腔加工的食物进一步磨碎并使之与胃液混和搅拌，在对食物进一步加工消化使之成为食糜后，再有步骤地将食糜送入肠道以供消化吸收。由于发病部位的特殊性，

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胃是人体重要的消化器官之一，它将经过口腔加工的食物进一步磨碎并使之与胃液混和搅拌，在对食物进一步加工消化使之成为食糜后，再有步骤地将食糜送入肠道以供消化吸收。由于发病部位的特殊性，得了胃癌做了全胃切除术吃什么好，也成了家属非常关心的问题。

全胃切除术后病人常有烧心、返酸、肠鸣甚至心悸、心慌、出冷汗等倾倒综合征症状，和这些结构、功能的缺失有关。全胃切除术后尽管作了各种各样的消化道重建，仍难完全避免这些并发症，术后饮食习惯要作相应改变。

全胃切除术后的饮食应注意以下问题：

1、保持心情舒畅，适量活动，避免劳累及受凉。

2、细嚼慢咽，避免生、冷、硬、辛辣酒等刺激饮食，术后早期要以流质、半流质为主，保证有足够的营养，高蛋白，高维生素和维生素A，B，C含量充足的食物，蔬菜及水果适量，不吃过甜食物。

3、少食多餐，出院后每日5~6餐，每餐50克左右，逐渐增加，至6~8个月恢复每日3餐，每餐100克左右，1年后接近正常饮食。

4、如有贫血，在除外肿瘤复发、化疗因素外，遵医嘱补充维生素B类、叶酸。