[文章摘要] 食道癌是一种常见的恶性肿瘤疾病，危害性非常大。引起食道癌的原因有很多，一般多与个人的生活、饮食习惯有关。一般情况下，人们不正确的饮食习惯和饮食不当都有可能引起食道癌的发生。因此，我

食道癌是一种常见的恶性肿瘤疾病，危害性非常大。引起食道癌的原因有很多，一般多与个人的生活、饮食习惯有关。一般情况下，人们不正确的饮食习惯和饮食不当都有可能引起食道癌的发生。因此，我们要加强预防措施，改正不良饮食习惯，防止食道癌的发生。那么，预防食道癌的常见方法有哪些呢？

一、保护好食管：要想预防食道癌的发生，就要保护好食管。因为食管是人体重要的消化器官，也十分的脆弱。因此，在吃饭时，一定要注意细嚼慢咽。狼吞虎咽会致使食管受损，且不要吃过硬、过热和刺激性很强的食物。密切注意口腔卫生，防治感染。

二、注意饮食：保持良好的饮食习惯，也是预防食道癌的有效方法。日常饮食中，霉菌是重要的致癌食物，增加患癌的风险。因此，对一些隔夜后的蔬菜、发霉的粮食、腌制食品、腐烂水果以及油煎、油炸、烧烤类食品最好避免食用。还要注意烟酒也是容易诱发致癌的物品，如烟酒。

三、改良饮水：据有关专家研究发现，水污染也是引起食道癌的原因之一，不卫生的饮水是致癌性亚硝胺及其亚硝酸盐进入人体的主要来源，如污染比河水、泉水严重，浅井水比深井水严重，经滤过和消毒的自来水的水质较好。

四、平衡营养：食道癌患者要调节饮食营养，保持平衡饮食。如果人体的营养物质不平衡或者营养不良，导致食管很容易发生损伤，如脂肪缺乏会阻碍脂肪酸和维生素的吸收，影响人体的免疫功能。因此，平时多吃蔬菜和水果，提倡喝绿茶，绿茶能防癌。

预防食道癌的常见方法，以上已经详细介绍了，希望对患者有所帮助。如果还有其他疑问，请与我院在线专家进行详细咨询，专家会针对您个人的具体症状给您详细的健康指导。