[文章摘要] 由于生活的快节奏，导致了很多人的饮食不是那么很规律，所以导致了很多疾病的发生，食道癌就是其中一疾病，有专家说。吃草莓能预防食道癌的发生。 食道恶性肿瘤的治疗过程，通常分为两个步骤：

由于生活的快节奏，导致了很多人的饮食不是那么很规律，所以导致了很多疾病的发生，食道癌就是其中一疾病，有专家说。吃草莓能预防食道癌的发生。

食道恶性肿瘤的治疗过程，通常分为两个步骤：药物治疗和食物疗法。其中药物治疗我们就不多少了，草莓冷冻后，能预防食道癌恶性肿瘤吗？

在国外，食道恶性肿瘤的研究中，美国俄亥俄州立大学，研究人员发现，经常吃冻干草莓可防食道癌。草莓中富含抗氧化成分，可抑制食道恶性肿瘤的癌前病变。冻干草莓，预防食道恶性肿瘤的效果，尤其是明显，由于排掉水分后，其所含防癌成分的有效性，增加了近10倍。

研究中的这些研究对象，是在中国招募的，他们的食道都有轻度到中度的，异常增生。研究前后，对这36位平均年龄为55岁的，研究对象进行了活组织检测。研究对象依嘱每天，服务60克经过冷冻干燥处理、稀释在一杯水中的草莓，连续服用六个月。

在这项研究的结果中显示，36位参与者当中有29位，要么是癌前病变，组织学分级出现了下降，要么是研究过程中，病变的生长速度减缓。虽然不清楚草莓中的具体抗癌剂，可能是什么，但是人们倘若每天食用新鲜草莓，也照样可以受益。

现今为止非常多食物，都有非常好的预防，食道恶性肿瘤的功效，尤其是配合药物治疗后，不仅起到治疗的效果，有的食品还可以，中和药物的副作用，达到一箭双雕的效果，因此网友们不妨多食用一些，类似草莓的水果或者食物。

相信以上的介绍，大家都有了自己的了解了的，我们在得知自己患病的情况下，请您一定要进行彻底治疗，最后希望所有患者尽早康复，健康快乐。

吃什么蔬菜预防食道癌呢？

食道癌的饮食应注意的问题