[文章摘要] 胃癌的发生原因是有很多的，其中饮食不合理是主要原因。据介绍，胃癌的发病率和死亡一指都居高不下，那么是什么导致胃癌的持续高发呢？ 1、幽门螺杆菌感染：其分泌的毒素可使胃粘膜病变，因此

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胃癌的发生原因是有很多的，其中饮食不合理是主要原因。据介绍，胃癌的发病率和死亡一指都居高不下，那么是什么导致胃癌的持续高发呢？

1、幽门螺杆菌感染：其分泌的毒素可使胃粘膜病变，因此大家一定要注意自身健康，避免感染可诱发胃癌的因素。

2、不合理的饮食：长期食用霉变粮食，霉制食品，咸菜，烟薰及腌制鱼肉，过多摄入食盐，可增加胃癌的危险。这些食物中含有高浓度的硝酸盐，易被机体吸收，在胃内被细菌的还原酶转变成亚硝酸盐，再与胺结合成致癌的亚硝酸胺。饮食引发胃癌也是最容易避免的一个因素。

3、癌前病变：即易恶变的全身性或局部疾病及状态，如慢性萎缩性胃炎，腺瘤型胃息肉，残胃炎等等。

4、遗传因素：遗传因素是胃癌的病因之一。流行病学调查，胃癌发病具有家族聚集倾向，这类人群要特别注意做好胃癌的预防工作。

以上这些就是专家为大家介绍的全部内容，相信大家现在都已经有了一定的了解了，专家提醒大家，在发现疾病的时候一定要尽快到正规的肿瘤医院进行治疗，这样才能取得更好的治疗效果。使大家早日恢复健康。

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